{"id":30363,"date":"2025-08-08T10:27:27","date_gmt":"2025-08-08T13:27:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/?p=30363"},"modified":"2025-08-08T10:27:29","modified_gmt":"2025-08-08T13:27:29","slug":"receita-do-certajano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/receita-do-certajano\/","title":{"rendered":"Receita do Certajano"},"content":{"rendered":"\n<p>Na edi\u00e7\u00e3o de agosto do jornal <a href=\"https:\/\/www.certajaenergia.com.br\/informativo\">Certajano<\/a>, que come\u00e7ou a ser distribu\u00edda aos cooperados no in\u00edcio do m\u00eas, a cooperada <strong>Eraci Ferreira Farias<\/strong>, de Faxinal do Silva Jorge, Bom Retiro do Sul, compartilhou sua receita de bom-bocado de mandioca.<br><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Receita-cooperada-Eraci-Ferreira-Farias-Faxinal-do-Silva-Jorge-Bom-Retiro-do-Sul-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-30364\" style=\"width:518px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Receita-cooperada-Eraci-Ferreira-Farias-Faxinal-do-Silva-Jorge-Bom-Retiro-do-Sul-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Receita-cooperada-Eraci-Ferreira-Farias-Faxinal-do-Silva-Jorge-Bom-Retiro-do-Sul-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Receita-cooperada-Eraci-Ferreira-Farias-Faxinal-do-Silva-Jorge-Bom-Retiro-do-Sul.jpeg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 709px) 85vw, (max-width: 909px) 67vw, (max-width: 984px) 61vw, (max-width: 1362px) 45vw, 600px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><br><strong>BOM-BOCADO DE MANDIOCA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00bd kg de mandioca crua ralada (4 x\u00edcaras de ch\u00e1 cheias)<\/li>\n\n\n\n<li>4 ovos<\/li>\n\n\n\n<li>225 g de a\u00e7\u00facar (1 e \u00bd x\u00edcara de ch\u00e1)<\/li>\n\n\n\n<li>45 g de manteiga (3 colheres de sopa)<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de coco ou queijo ralado (1 e \u00be de x\u00edcara de ch\u00e1)<\/li>\n\n\n\n<li>15 g de fermento em p\u00f3 (1 colher de sopa)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo<br><\/strong>Bata os ovos e o a\u00e7\u00facar na batedeira, at\u00e9 ficar claro. Acrescente a manteiga e bata novamente. Adicione a mandioca, o coco e, por \u00faltimo, o fermento. Caramelize uma forma de pudim, coloque o bom-bocado nela e leve-a para assar em banho-maria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na edi\u00e7\u00e3o de agosto do jornal Certajano, que come\u00e7ou a ser distribu\u00edda aos cooperados no in\u00edcio do m\u00eas, a cooperada Eraci Ferreira Farias, de Faxinal do Silva Jorge, Bom Retiro do Sul, compartilhou sua receita de bom-bocado de mandioca. BOM-BOCADO DE MANDIOCA Ingredientes Modo de preparoBata os ovos e o a\u00e7\u00facar na batedeira, at\u00e9 ficar &hellip; <a href=\"https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/receita-do-certajano\/\" class=\"more-link\">Continue lendo<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;Receita do Certajano&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[647],"tags":[13],"class_list":["post-30363","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-edicao-895","tag-aconteceu"],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"post-thumbnail":false},"uagb_author_info":{"display_name":"Cristiane Lautert","author_link":"https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/author\/cristiane\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Na edi\u00e7\u00e3o de agosto do jornal Certajano, que come\u00e7ou a ser distribu\u00edda aos cooperados no in\u00edcio do m\u00eas, a cooperada Eraci Ferreira Farias, de Faxinal do Silva Jorge, Bom Retiro do Sul, compartilhou sua receita de bom-bocado de mandioca. 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