Uma dieta mediterr\u00e2nea, rica em azeite de oliva, frutas secas, peixe, vegetais e vinho reduz em 30% o risco de uma pessoa sofrer doen\u00e7as cardiovasculares, segundo o maior estudo sobre o tema publicado at\u00e9 hoje nos Estados Unidos.<\/p>\n
Foi comprovado que uma dieta alimentar mediterr\u00e2nea sem restri\u00e7\u00f5es quantitativas, completada com colheradas de azeite de oliva ou de frutas secas, reduz substancialmente o risco de crises card\u00edacas e acidentes vasculares cerebrais em pessoas que t\u00eam mais risco de desenvolver doen\u00e7as cardiovasculares, escreveram os autores do estudo.<\/p>\n
Os participantes foram divididos em tr\u00eas grupos, um deles de controle. O primeiro grupo continuou uma dieta mediterr\u00e2nea tradicional, com um consumo de ao menos quatro colheres de sopa de azeite de oliva no seu cotidiano. O segundo grupo, tamb\u00e9m submetido a uma dieta mediterr\u00e2nea, deveria consumir cerca de 30 gramas de uma variedade de nozes, am\u00eandoas e avel\u00e3s todos os dias, ao inv\u00e9s do azeite de oliva.<\/p>\n
Os participantes destes dois grupos consumiram ao menos tr\u00eas por\u00e7\u00f5es de frutas e duas de verduras a cada dia. Eles tinham tamb\u00e9m que comer peixe tr\u00eas vezes por semana, evitar a carne vermelha e dar prefer\u00eancia \u00e0 carne branca, como o frango. O grupo ainda deixou de consumir bolos ou alimentos industriais e limitou seu consumo de produtos l\u00e1cteos ou carnes de porco processadas, como a salsicha. Aqueles habituados a beber vinho durante as refei\u00e7\u00f5es puderam tomar ao menos sete ta\u00e7as por semana. Os autores estimam que “os suplementos de azeite de oliva e de frutas secas explicam, provavelmente, a maior parte dos benef\u00edcios observados na dieta mediterr\u00e2nea nos dois grupos”.<\/p>\n
Segundo eles, o estudo permite comparar os efeitos desta alimenta\u00e7\u00e3o com a atual dieta ocidental, na qual a carne vermelha, os alimentos industriais e os refrigerantes ocupam um importante lugar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Uma dieta mediterr\u00e2nea, rica em azeite de oliva, frutas secas, peixe, vegetais e vinho reduz em 30% o risco de uma pessoa sofrer doen\u00e7as cardiovasculares, segundo o maior estudo sobre o tema publicado at\u00e9 hoje nos Estados Unidos. Foi comprovado que uma dieta alimentar mediterr\u00e2nea sem restri\u00e7\u00f5es quantitativas, completada com colheradas de azeite de oliva … Continue lendo “DICA SAUD\u00c1VEL”<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[49],"tags":[12],"class_list":["post-937","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-49","tag-dica_saude"],"uagb_featured_image_src":{"full":false,"thumbnail":false,"medium":false,"medium_large":false,"large":false,"1536x1536":false,"2048x2048":false,"post-thumbnail":false},"uagb_author_info":{"display_name":"Rita Rodrigues","author_link":"https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/author\/rita\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Uma dieta mediterr\u00e2nea, rica em azeite de oliva, frutas secas, peixe, vegetais e vinho reduz em 30% o risco de uma pessoa sofrer doen\u00e7as cardiovasculares, segundo o maior estudo sobre o tema publicado at\u00e9 hoje nos Estados Unidos. Foi comprovado que uma dieta alimentar mediterr\u00e2nea sem restri\u00e7\u00f5es quantitativas, completada com colheradas de azeite de oliva…","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/937","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=937"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/937\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":941,"href":"https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/937\/revisions\/941"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=937"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=937"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.certaja.com.br\/fiqueligado\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=937"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}