De 08 a 10 de outubro, a localidade de Boa Vista, em Triunfo, recebeu o curso “Derivados do Leite”, promovido pela CERTAJA Energia, em parceria com o SENAR-RS e o Sindicato Rural de Triunfo.
A nutricionista Tamiris Camargo conduziu a capacitação, que contou com 11 participantes, e ensinou técnicas sobre segurança alimentar, pasteurização do leite e fabricação de produtos como queijos, ricota, doce de leite, manteiga, ambrosia, iogurte e pães feitos com o soro do leite.
Mais uma ação que reforça o compromisso de levar conhecimento, geração de renda e desenvolvimento às comunidades da nossa região!