A casa da nossa cooperada Marli, na localidade de Aterrados, se transformou num espaço de produção e aprendizado. E o prato principal: PEIXES.
O curso sobre processamento de peixes, organizado pelo Sindicato Rural de Taquari com parceria da CERTAJA Energia e SENAR-RS, reuniu 12 cooperados, nos dias 23 e 24 de maio, com várias abordagens que incluem formas de limpeza e cuidados com o pescado, preparo de pratos, características, rendimentos e outras técnicas.
Essa parceria entre CERTAJA Energia, Sindicatos Rurais dos municípios e o SENAR-RS oferece cursos gratuitos e destinados à capacitação dos cooperados, produtores e trabalhadores rurais e o objetivo é sempre desenvolver novas técnicas e oportunizar uma renda nova ou extra para os participantes.