Nos dias 03 e 04 de julho, a comunidade de Passo Raso, em Triunfo, recebeu o curso Produção de Derivados da Mandioca, promovido em parceria com o SENAR-RS e o Clube de Mães Vó Diva.
A capacitação foi conduzida pela instrutora Ana Paula Camatte, que abordou temas como boas práticas de fabricação, higiene e manipulação de alimentos, além de ensinar diversas receitas deliciosas com mandioca crua e cozida: bolachas, pães, nhoque, empada, coxinha, bolos e pizzas.
Mais uma ação que fortalece o conhecimento, a valorização da agricultura familiar e a geração de renda nas comunidades!