A CERTAJA Energia realizou mais uma capacitação em Taquari, em parceria com o Sindicato Rural do município e o SENAR-RS, reforçando o compromisso com a qualificação e o desenvolvimento das comunidades.
Entre os dias 23 e 25 de fevereiro, o curso “Processamento de Frutas”, sediado no Sindicato, reuniu 12 participantes e foi ministrado pela instrutora Márcia da Silva Ritta, economista doméstica.
Durante o curso, foram trabalhados temas como boas práticas, processamento de frutas, métodos de conservação e a elaboração de produtos como geleias, chimias, doces em calda e cristalizados, além de outras técnicas de preparo.
