A CERTAJA Energia promoveu, nos dias 05 e 06 de março, em parceria com o Sindicato Rural de Triunfo e o SENAR-RS, o curso Tortas e Docinhos, reunindo participantes interessados em aprimorar conhecimentos na área da confeitaria.
A atividade foi realizada na casa da cooperada Dilma Milk, em Triunfo, e contou com a participação de dez pessoas. Durante o curso, a nutricionista Tamiris Camargo abordou técnicas fundamentais de confeitaria, manipulação adequada de alimentos, decoração e o preparo de tortas e docinhos variados.
