A reportagem de capa da revista Mente e Cérebro de novembro afirma que uma dieta pobre em nutrientes e rica em gordura e fritura pode causar maior tendência para depressão, além de deixar o cérebro mais preguiçoso.
A revista cita a pesquisa do endocrinologista sueco Fredik Nystrom, da Universidade de Linkoping, que fez uma experiência com 18 voluntários. Eles seguiram um plano nutricional nada recomendável: muita comida em lanchonete, com frituras e açúcar.
Além disso, as pessoas levaram uma vida mais sedentária. Conclusão: o humor de todos eles piorou proporcionalmente à quantidade de alimentos consumidos.
Segundo a revista, um outro estudo na Espanha mostrou o mesmo resultado. Ou seja, além do corpo ficar mais propenso a doenças e a engordar, a mente também sofre com determinadas dietas. Para evitar esse problema, capriche na ingestão de alimentos ricos em ácidos graxos e ômega 3, como peixes, abóbora, semente de linhaça, soja, castanhas, espinafre, couve e pepino.
Além de se sentir bem você vai ficar com mais disposição para exercer suas habilidades cognitivas, ou seja, aprender. Fonte: http://bit.ly/TiChX2