O curso Fabricação de queijos, realizado pela CERTAJA Energia, Sindicato Rural de Taquari e SENAR-RS, reuniu 12 pessoas, de 11 a 14 de setembro, no salão da comunidade Nossa Senhora da Conceição, em Aterrados, Paverama, local onde foi feita a primeira ligação de energia da Cooperativa. A capacitação foi ministrada pela instrutora do SENAR-RS, Márcia da Silva Ritta, que ensinou sobre a fabricação de diversos tipos de queijos.
